Catalina de Erauso | Entrevista a Landare (Asociación de consumidores de productos ecológicos)
- ¿Cuándo y por qué razones surge Landare?
Queda ya lejos en el tiempo. Landare surge en Pamplona en el año 1992 por iniciativa de un grupo reducido de personas con interés en la ecología y en replantearnos cómo consumimos y cómo nos alimentamos.
- ¿Dónde se encuentran sus tiendas?
Una en Pamplona, en el barrio de la Rotxapea, y otra en Villava.
- ¿Cuántos asociados tiene Landare? ¿Cuál es la tendencia actual?
Landare lo componemos en torno a 3.500 personas y familias socias. Desde sus orígenes, y en especial en estos últimos diez años, el crecimiento es continuo.
- ¿A cuántos trabajadores da trabajo Landare? ¿Qué pasó con el voluntariado?
Landare da trabajo actualmente a 33 trabajadoras/es en plantilla. Al mismo tiempo Landare es una asociación y socios y socias seguimos colaborando de manera voluntaria, bien mediante horas puntuales de colaboración en muy diferentes actividades, bien en grupos de trabajo creados para asuntos específicos, bien siendo miembros de la junta directiva de la asociación, trabajos todos estos que se siguen haciendo de manera voluntaria en Landare.
- ¿Cuáles son los pilares básicos de la agricultura ecológica que exige Landare para comprar productos a los productores?
En principio los que marca la certificación de producto ecológico y en ciertos productos además, certificado de comercio justo.
- ¿Qué productos ofrece Landare y en qué cantidad? ¿Son productos regionales estacionales?
Todo tipo de productos tanto verduras, hortalizas y legumbres a granel como envasado, conservas, lácteos, huevos, quesos, harinas, carnes, aceites, pan y repostería, especias, complementos alimenticios, cosmética y productos de limpieza para el hogar.
- ¿Tienen leche fresca sin homogeneizar ni pasteurizar?
No
- ¿Qué tipo de charlas ofrece Landare para sus asociados?
Landare, para sus socios y socias, ofrece tanto charlas como también pequeños talleres de diferentes actividades, tanto para adultos como para niños/as.
En principio los temas están relacionados con asuntos de ecología y alimentación, si bien en la práctica estas charlas y talleres están abiertos a compartir muchos y muy variados temas que socios y socias quieren compartir con el resto. Se acaba produciendo una red de intercambio de saberes dentro de la asociación. Todas estas actividades son impartidas por los socios/as de manera voluntaria.
- Coline Serreau en su película”Good food and bad food” entrevista a varios activistas a nivel mundial que luchan por la recuperación de las semillas y plantas antiguas. ¿Tiene Landare algún Proyecto de esta índole?
No actualmente,
- ¿Tiene Landare algún proyecto educativo o divulgativo diseñado especialmente para concienciar a los escolares?
No, no tenemos. Lo que sí que hacemos, en la medida de nuestras posibilidades, es atender y recibir en nuestras tiendas a grupos de escolares que solicitan visitarnos. Tenemos varias visitas al año, y en ellas sí que explicamos y divulgamos tanto nuestra actividad como los valores que nos mueven.
Si el tema ha despertado su interés, pinche aquí https://landare.org
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